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来自:本站 添加时间:2025-05-23 00:17
要使炸麻花凉后仍然保持软和松的口感,可以遵循以下步骤: 1. 面团发酵:将面粉、酵母、糖和温水混合搅拌成面团,然后放置在温暖无风的地方进行发酵。发酵时间根据温度和面团的大小而定,一般为1-2小时,或者直到面团体积扩大约一倍。 2. 揉面:发酵后的面团取出,用手揉捏几分钟,以排除其中的二氧化碳气泡,使面团更加柔软松弛。 3. 麻花形状:将面团分成小剂子,然后将每个剂子搓成条状,两端交叉编织成麻花形状。 4. 炸制:将编织好的麻花放入热油中炸制。炸制时,油温不宜过高,大约在150-180℃之间。炸制期间,可以适时翻动麻花,确保均匀加热,直到麻花变成金黄色。 5. 凉却:将炸好的麻花取出,放置在厨房纸巾上吸去多余的油份,并将其放置在通风处自然凉却。凉却过程中,麻花会继续蒸发余热,保持松软口感。 6. 储存:炸麻花完全冷却后,将其存放在密封容器中。可以在麻花中加入适量的食用植物油,以保持其湿润口感,并在几天内食用完毕。 注意事项: - 炸麻花时要掌握好油温,过高的油温会使麻花外表过快变色,内部仍然未完全熟透。 - 可以在面团中添加少量油脂,如食用植物油或牛奶,以增加面团的柔软性。 - 炸制后的麻花不宜过度油腻,炸制时间要掌握好,避免麻花吸油过多。

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娃娃鱼一词的来历 娃娃鱼(wá wá yú)是对一种热带淡水鱼的俗称。它的正式学名是康氏娃娃鱼(Kryptopterus bicirrhis)。 娃娃鱼这个名称源自于其独特的外貌特征,它们身体呈长条形,侧扁而柔软,看起来像是一个娃娃一样。此外,娃娃鱼的尾部非常细长,有时会像丝带一样摇摆,增加了它可爱的特点。 娃娃鱼原产于东南亚地区的热带河流和湖泊,因其美丽的外观和温和的性格而成为热带鱼爱好者的宠物选择。它们通常喜欢在暗处活动,灵活地游动。 娃娃鱼被广泛饲养,并且繁殖得相对容易。由于其特殊的身体结构和美丽的外貌,它们也常常出现在水族展览和水族馆中,吸引了大量观众。 总之,娃娃鱼这个名称是根据其外貌特征的共性所起的俗称,表达了人们对于这种鱼的可爱和美丽的称赞。

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湘江战役博古多大 湘江战役是指中国共产党领导下的湖南省红军与国民党的军事对抗战役,发生于1927年6月22日至7月8日之间。博古,即陈郁,是当时中国共产党湖南省特委书记,他在湘江战役中担任湖南红军总指挥。

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